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食用菌接種室無菌淨化車間

时间:2019-03-03 15:49:17
    1.发酵罐灭菌后在宽敞的冷却室冷却,现在发酵罐冷却的方法有水冷、冷却室、夹层水套三种方式,一般水冷较为常见。
    2.冷却后的发酵罐推到洁净度很高的专用接种室进行接种,专用接种室环境质量直接决定发酵罐的成功率。
    3.发酵罐气源净化系统,设计合理的气源净化系统是发酵罐狠狠热在线视频免费的基础,我们在建厂时,一定要找最专业的空气处理为我们设计和安装气源净化系统。
    4.宽敞、明亮、规范的实验室,这是食用菌工厂化的基础,现在国内的大型食用菌工厂也开始重视实验室的硬件建设,如果可以用设备解决的问题一定要通过设备解决,最大化的避免认为操作失误给狠狠热在线视频免费带来的影响。
食用菌接種室無菌淨化車間
    5.先进的设备和严谨的操作,保证摇瓶菌种的纯度,是发酵罐菌种制作的基础。
    6.大部分食用菌工厂都用平皿制作母种,平皿和试管各有优点,平皿菌丝生长平展,更容易观察生长状态。
    7.大型搅拌机,即使拌料车间也是非常整洁,在食用菌工厂化狠狠热在线视频免费中,各个工厂在技术的区别逐渐减小,加强细节管理是提高竞争力的重要途径。
    8.装瓶车间,全部采用机械手,以及大量的传送带,减少用工,降低狠狠热在线视频免费成本,同时也减少人为操作。
食用菌接種室無菌淨化車間

食用菌接種室等級參考

淨化項目 潔淨說明
類別 食用菌潔淨室
淨化級別 30萬級,以菌落計平均在10~15個/皿*0.5小時
氣流狀態 亂流潔淨室,整體氣流以不均勻速度呈不平行流動,伴有回流或渦流。
換氣次數 5~8次/小時,總換氣數=總風量*出風效率/接種室體積
靜壓差 與相鄰環境的空氣壓力差值,不低于5帕,即接種室壓力大于緩沖間,緩沖間大于外界。
溫度: 16~20度
濕度 小于90%
照度 一般照明,70~150lx
建築要求 六面光
材料 表面光滑,耐磨,絕熱,不吸濕、透濕,易加工,表面不易附塵土,易去塵,便宜。
地面 耐磨,耐侵蝕,易清掃,可采用水磨石,塗料,瓷磚等。
牆面 不易髒,易清潔,表面光潔,耐沖擊,可采用瓷磚,彩鋼板,防黴塗料,樹脂漆,裝配式潔淨室壁板等。
吊頂 为减少投资和方便维护施工可参考牆面。
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